今日のお昼はパスタを作ってみました。
実は"flower child"のtomilyさんに少し教えていただき挑戦したパスタです。
久しぶりの”クリームソースパスタ”です。
毎回上手く出来ないこのソース・・・
トマトソースは得意なんだけどなぁ。
手始めに”いかとほうれん草のクリームパスタ”ということで挑戦してみました。
いかをほんの少しのにんにくと炒め、後ほどほうれん草をさっと炒め、
豆乳を入れ塩コショウと顆粒コンソメで味付けを。
これからは作って作って腕を磨かなきゃ!(笑)
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